התיקן הגרמני (Blattella germanica) הוא אחד המזיקים הנפוצים והמטרידים ביותר במקומות בהם קיימת פעילות מזון. הוא אמנם קטן יחסית, אך נוכחותו עלולה לגרום לנזקים כלכליים משמעותיים, במיוחד בעקבות קצרים במכשירי חשמל חיוניים במסעדות, מפעלים ועסקי מזון.
התיקן הגרמני הוא תיקן קטן (כ-1.1 עד 1.6 ס"מ), בצבע חום-בהיר עד חום כהה, ובעל שני פסים כהים מקבילים על גבו, ממש מאחורי הראש. הוא ידוע ביכולת ההתרבות המהירה שלו ובהסתגלותו המצוינת לסביבת האדם. נקבה אחת יכולה להטיל מספר תיקי ביצים במהלך חייה, וכל תיק מכיל עשרות ביצים, מה שמוביל לאוכלוסיות גדולות בזמן קצר מאוד. התיקן הגרמני הוא יצור לילי, מהיר וזריז, והוא ניזון ממגוון רחב של מזונות. הוא מעדיף מקומות חמים, לחים ומוגנים, וזו הסיבה העיקרית למשיכתו העזה למכשירי חשמל.
עסקי מזון, מטבחים תעשייתיים ומסעדות מכילים שפע של מכשירי חשמל גדולים וקטנים ובניהם תנורים, מקררים ומקפיאים, מיקרוגל, מדיחי כלים, מכונות קפה, טוסטרים, מעבדי מזון, לוחות חשמל ראשיים כל אלו מספקים לתיקן הגרמני את התנאים האידיאליים למחיה:
חום: מנועים של מקררים, גופי חימום בתנורים ומכשירי חשמל פולטים חום המושך את התיקנים.
לחות: עיבוי, שאריות מים או אדי מים בקרבת מכשירי חשמל מספקים מקור לחות חיוני.
מזון: שאריות מזון, שומן או פירורים המצטברים בתוך או בסביבת מכשירי חשמל מהווים מקור מזון זמין.
הגנה ומסתור: חללים פנימיים, סדקים, חריצים ומרווחים מאחורי מכשירים מספקים מקומות מסתור בטוחים מפני טורפים ואור. התיקנים מעדיפים להסתתר בסמוך למנועים, כרטיסים אלקטרוניים ולוחות בקרה, שם הם מוגנים ונהנים מחום.
הבעיה החמורה מתחילה כאשר התיקנים מתבססים בתוך מכשירי החשמל. התיקנים מייצרים כמות גדולה של צואה (לשלשת) שהיא בעלת מאפיינים ייחודיים:
מוליכות חשמלית: צואת התיקן הגרמני, יחד עם שאריות קיא ועורות הנשלה, מכילה רכיבים אורגניים ומלחים שהופכים אותה למוליכה חשמלית למחצה, במיוחד בתנאי לחות.
הצטברות: התיקנים מתרבים במהירות, וצואתם מצטברת בכמויות גדולות בתוך המכשירים, ובמיוחד על רכיבים אלקטרוניים עדינים כמו לוחות אם (Motherboard) וכרטיסים אלקטרוניים.
כאשר הצואה המוליכה מצטברת על מעגלים חשמליים ונקודות מגע עדינות בלוח האם, היא עלולה לגרום ל: קצר חשמלי (Short Circuit): הצואה יוצרת גשר מוליך בין רכיבים אלקטרוניים, מה שגורם לזרם חשמלי לעבור בנתיב לא מתוכנן.
התחממות יתר ושריפה: הקצר עלול לגרום להתחממות יתר מהירה של הרכיבים, ובמקרים חמורים אף לשריפה קטנה של לוח האם או רכיבים סמוכים.
כשל מוחלט של המכשיר: כתוצאה מהקצר והשריפה, לוח האם נשרף, נהרס או ניזוק באופן בלתי הפיך, מה שמשבית את המכשיר לחלוטין. המשמעות הכלכלית של נזקים אלו היא דרמטית. תיקון או החלפה של לוח אם במכשירי חשמל תעשייתיים או מקצועיים במסעדות ומפעלים יכולים להגיע למאות ואף אלפי שקלים (ובמקרים מסוימים אף עשרות אלפים), בנוסף להפסד הכספי כתוצאה מהשבתת הפעילות העסקית.
כדי למנוע נזקים יקרים אלו, חיוני ליישם אסטרטגיית הדברה משולבת (IPM) וטיפול מונע:
ניקיון יסודי ותחזוקה שוטפת: הקפדה על ניקיון קפדני סביב ובתוך מכשירי חשמל, סילוק שאריות מזון, שומן ולחות.
איטום סדקים וחריצים: סגירת פתחים וסדקים בקירות, רצפות וארונות המהווים נקודות כניסה ומסתור לתיקנים.
אחסון מזון נכון: שמירת מזון בכלים אטומים וסגורים למניעת גישה.
הדברה מקצועית: ביצוע הדברה יזומה ותקופתית על ידי מדביר מוסמך, המתמחה בהדברת תיקן גרמני בעסקי מזון. המדביר יידע לזהות את מוקדי הנגיעות, להשתמש בחומרי הדברה מתאימים (כמו פיתיונות ג'ל) ולתת מענה לבעיה באופן יעיל ובטוח.
השקעה במניעה ובהדברה יזומה של התיקן הגרמני היא קריטית עבור כל עסק מזון. היא לא רק שומרת על תברואה ותקינות תפעולית, אלא גם מונעת נזקים יקרים למכשירי חשמל ומגנה על רווחיות העסק. אלעד אורי – אגרונום ומדביר ג'וק בראש – הדברה נכונה 054-4603208
עם מוניטין של שנים רבות אנו יודעים להבטיח שביעות רצון מלאה ללקוחותינו, מדיניות אחריות לכל הדברה.
עבודות ההדברה מבוצעות על-ידי עובדים מוסמכים ומקצועיים בעלי רישיון הדברה ממשרד הגנת הסביבה.
אנו מספקים מענה מהיר ללקוחותינו ודוגלים בטיפול מהיר במטרד מרגע הזיהוי.
סוכנות דיגיטל לבניית אתרים ושיווק דיגיטלי